Ohhh 🤩 – Schneegestöber ist wirklich ein himmlisches Dessert! Locker, cremig und dabei so schnell gemacht – kein Wunder, dass man davon schwärmt.
🍨 Rezeptidee: Schneegestöber
Für ca. 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Quark
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Baiser (zerbröselt)
- 200 g Früchte (z. B. Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen)
👩🍳 Zubereitung
- Sahne schlagen: Schlagsahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Quarkcreme: Quark unterheben, sodass eine lockere Creme entsteht.
- Schichten: In Gläsern oder einer Schüssel abwechselnd Creme, Früchte und zerbröselte Baiser schichten.
- Dekorieren: Mit Früchten und etwas Baiser bestreuen.
- Genießen: Sofort servieren – dann bleibt es schön knusprig.
✨ Tipps
- Besonders lecker mit Himbeeren, da die Säure perfekt zur Süße passt.
- Für eine festliche Note kannst du etwas Amaretto oder Eierlikör unter die Creme rühren.
- Am besten frisch genießen, damit die Baiser nicht zu weich werden.
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