Ohhh 🤩 – 7-Tassen-Salat ist wirklich ein Rezept mit Suchtfaktor! Einfach, bunt und einzigartig lecker – und das Beste: man braucht keinen Messbecher, nur eine Tasse als Maß. Perfekt für jede Party oder Kaffeerunde!
🥗 Rezeptidee: 7-Tassen-Salat
Für ca. 6–8 Portionen
Zutaten (jeweils 1 Tasse)
- 1 Tasse gekochter Reis
- 1 Tasse Erbsen (TK oder aus der Dose)
- 1 Tasse Mais
- 1 Tasse gewürfelter Kochschinken oder Fleischwurst
- 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 1 Tasse Paprika (gewürfelt)
- 1 Tasse Mayonnaise oder Joghurt (für die Soße)
👩🍳 Zubereitung
- Vorbereiten: Reis kochen und abkühlen lassen.
- Mischen: Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Soße: Mit Mayonnaise oder Joghurt verrühren, bis alles cremig verbunden ist.
- Abschmecken: Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft verfeinern.
- Ziehen lassen: Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
✨ Tipps
- Für eine leichtere Variante die Hälfte der Mayonnaise durch Joghurt oder Schmand ersetzen.
- Wer es würziger mag, gibt Knoblauch, Curry oder Paprikapulver in die Soße.
- Auch lecker mit gekochten Eiern oder Gurkenwürfeln als Extra.
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