Zutaten:
3 große Kartoffeln (600g)
Olivenöl 35 ml
Salz, Pfeffer, süßer Paprika 7g
Knoblauchpulver
Oregano (oder Rosmarin)
Semmelbrösel 80g

Vorbereitung:

1. Kartoffeln gut waschen und in Spalten schneiden.
2. In einer Schüssel Öl, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch vermischen.
3. Die Kartoffeln dazugeben und gut vermischen.
4. Auf ein Backblech legen und die Semmelbrösel hinzufügen.
5. Bei 200° 35-40 Minuten backen.