Rezept

Vorbereitung: 15 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Dosierungen für: 1 kg Sahne

Zutaten

Mascarpone

500 gr

Sahne

250 ml

Kondensmilch

190 gr

DieCamy-Creme ist eine Cremeohne Kochen, das seit Jahren im Internet beliebt ist und in der Konditorei häufig zum Dekorieren und Füllen von Kuchen, Cupcakes und Keksen verwendet wird. Mit einer weichen und umhüllenden Konsistenz wird es mit nur 3 Zutaten und ohne Eier zubereitet. Um es richtig zuzubereiten, verarbeiten Sie einfach die Mascarpone mit einem elektrischen Schneebesen, geben Sie langsam die Kondensmilch hinzu und geben Sie schließlich die Schlagsahne in die resultierende Mischung ein, jeweils 1 Löffel, und vorsichtig mit einem Spatel verrühren, um nicht alles zu zerfallen.

Für ein einwandfreies Ergebnis ist es wichtig, dass die Zutaten (eventuell auch Schüssel und Schneebesen zum Verarbeiten) sehr kalt im Kühlschrank sind: Auf diese Weise lässt sich die Sahne perfekt schlagen und Sie erhalten eine weiche, aber gleichmäßige Creme. Sobald es fertig ist, können Sie es in Schichten in einem Tiramisu ohne Ei verteilen und es zum Garnieren spektakulärer Desserts wie dem verwenden Sahnetarte oder den Regenbogenkuchen, geben Sie einen Klecks auf eine Tasse Eiscreme< /span>nackt Kuchen., oder spateln Sie es auf Obstsalat oder auf einem

Wenn Sie möchten, können Sie es auch als Dessert mit Kakaobohnen und zerbröckelten Keksen servieren oder etwas hinzufügen auf einer Tasse Espresso. Wenn Sie möchten, können Sie es mit den Samen einer VanilleBeere oder mit Kakao< würzen a i= 4> Bitterpulver oder probieren Sie eine köstliche und belebende Kaffeevariante: Lösen Sie einfach 2 Esslöffel löslichen Kaffee in einer gleichen Menge heißem Kaffee auf Kondensmilch, fertig gekauft oder zu Hause zubereitet mit unserem Rat, und dann wie angegeben fortfahren.

Finden Sie heraus, wie Sie Camy-Creme zubereiten, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Ratschlägen folgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch das Crema Paradise. aus

So bereiten Sie Camy-Creme zu

Schritt 1

In Panna gießen1Gut erkaltet aus dem Kühlschrank in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen.

Schritt 2

Wenn es gut zusammengebaut ist2, halte es beiseite.

Schritt 3

In einer anderen Schüssel die Mascarpone auffangen und mit einem elektrischen Schneebesen verrühren3für ein paar Augenblicke.

Schritt 4

Kondensmilch einfüllen4.

Schritt 5

Und peitsche weiter mit den Peitschen5bis eine feste und schaumige Konsistenz entsteht.

Schritt 6

An diesem Punkt die Schlagsahne hinzufügen6, jeweils 1 Esslöffel.

Schritt 7

Und vorsichtig mit einem Spatel vermischen7, mit Bewegungen von unten nach oben, um die Mischung nicht zu zerlegen.

Schritt 8

Auf diese Weise fortfahren, bis die gesamte Creme eingearbeitet ist8.

Schritt 9

Die Sahne in einzelne Schüsseln füllen9und servieren Sie es als Dessert oder füllen Sie damit Desserts aller Art.