Zutaten:
2 Eier
120 ml Milch
4 Esslöffel Öl (Oliven- oder Samenöl)
10 Esslöffel Mehl
4 Esslöffel geriebener Parmesan
10 g Instant-Pizzahefe
100g Salami
150g Mozzarella

Vorbereitung:

1. Zuerst die Eier mit Milch, Öl und 1/2 Teelöffel Salz verrühren.
2. Mehl, Parmesan und Hefe ebenfalls hinzufügen.
3. Dann die Hälfte des Teigs in die Form geben, Salami und Mozzarella hinzufügen.
4. Mit dem restlichen Teig bedecken.
5. 30 Minuten bei 180° backen.