Chilischoten sind eine Grundzutat der französischen Küche. Ob scharf oder süß, sie können all unseren herzhaften Gerichten eine besondere Note verleihen. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass sie in Ihrer Küche nie fehlen, verraten wir Ihnen den einfachsten Weg, Chilischoten zu Hause anzubauen, ohne dass Sie einen Garten benötigen.

Chilischoten sind nicht nur sehr nützlich beim Kochen, sie sind auch reich an therapeutischen Eigenschaften, können den Stoffwechsel anregen und haben eine thermogene Wirkung, die zur Fettverbrennung beiträgt.

Wie baut man Chilischoten in Töpfen an?
Extrahieren Sie die Kerne einer Chilischote, waschen Sie sie gut und lassen Sie sie zwei bis drei Tage lang in der Sonne trocknen.

Anschließend füllen Sie die Gläser mit Erde. Wenn Sie möchten, können Sie die Joghurtbecher recyceln. Geben Sie 4 bis 5 Chilisamen in jeden Topf und vergraben Sie sie etwa 1 Zentimeter tief.

Gießen Sie alle drei Tage, ohne es zu übertreiben. Stellen Sie die Gläser in die Nähe eines Fensters mit guter Sonneneinstrahlung. Sämlinge benötigen direktes Sonnenlicht.

Nach 8 bis 12 Wochen haben sich die Sämlinge bereits gebildet. Sobald sie eine Höhe von 5 bis 10 Zentimetern erreicht haben, können Sie sie in einen größeren Topf umpflanzen.

Füllen Sie dazu einen Topf mit Muttererde und lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 10 Zentimetern.

Stellen Sie die Töpfe an einen Ort im Haus, der warm und der Sonne ausgesetzt ist.

Sobald die Pflanze eine Höhe von etwa 40 bis 50 Zentimetern erreicht, ist sie bereit, ihre ersten Früchte zu tragen. Die Pflanze kann 3 bis 4 Mal pro Jahr Paprika produzieren.

Da Sie nun wissen, wie man Chilischoten zu Hause anbaut, können Sie einen stetigen Vorrat an Chilischoten haben und Ihren Pflanzen einen Geschmacks- und Schärfeschub verleihen.